Dans cet épisode captivant de Séquence Luxury, animé par la journaliste France Marie Myriam Larriere, Ashraf Bilal, chef pakistanais de renom, nous propose de découvrir son univers gastronomique.

D’abord, avec une carrière brillante qui traverse les continents, le chef Ashraf incarne l’essence même de la fusion culinaire. D’une part, son parcours est jalonné de succès, ayant travaillé dans certains des restaurants les plus prestigieux de Paris. D’autre part, il partage avec nous comment son héritage culturel a influencé ses créations culinaires. Tout en intégrant des techniques et des ingrédients internationaux. 

Un chef étoilé pas comme les autres 

Et puis, chaque plat qu’il concocte est un hommage à ses racines pakistanaises, enrichi par son expérience européenne. Au fil de la conversation, le chef Ashraf évoque ses inspirations, de la cuisine de rue de Lahore aux cuisines étoilées de Paris, illustrant ainsi son approche unique. 

En conclusion, il nous parle également de ses projets futurs, qui visent à promouvoir la gastronomie pakistanaise sur la scène mondiale.  Avec une belle invitation à explorer la richesse de la cuisine pakistanaise à travers le prisme de l’innovation et du luxe, tout en mettant en lumière le talent exceptionnel de la gastronomie pakistanaise.