21 November 2024
Gastronomie Monde Video Séquence Luxury

Christophe Leroy : Artisan des saveurs

  • Par France Marie Myriam Larriere
  • octobre 18, 2024
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Dans l’effervescence du paysage culinaire parisien, le chef étoilé Christophe Leroy s’apprête à faire un retour triomphal, marquant ainsi une nouvelle ère pour le célèbre Renoma Café Gallery, situé au 32 avenue Georges V, au cœur du triangle d’or. Une adresse emblématique avec une ouverture prévue le 4 novembre 2024.

« Je reprends les fourneaux du Renoma Café Gallery », déclare le chef, reconnu pour ses dîners glamour en compagnie des plus grandes stars. Ce lieu prestigieux, ouvert sept jours sur sept, promet une expérience gastronomique inégalée.

Une carte gourmande

La carte a été soigneusement élaborée pour offrir un menu accessible à partir de 24,50 €, comprenant une entrée, un plat et un dessert. Les convives seront ravis de découvrir des entrées raffinées telles que :

Crème de potiron
Salade d’endives et noix
Pain de saumon « Granny »


Pour le plat principal, les choix incluront :

Crêpes au thon et champignons
Penne aux champignons
Blanc de poulet doré, sauce curry

Et pour un doux final, les desserts raviront les palais avec :

Clafoutis aux pommes
Crème de marrons
Sorbet citron et tuile d’agrumes

  • Le menu du jour est servi de 11h30 à 13h30 et de 18h30 à 20h30, tandis que le brunch dominical, à 39 €, s’étend de 11h à 17h.

Plats signature inspirés par des icônes


Christophe Leroy ne se limite pas à un menu classique ; sa carte est également enrichie de plats emblématiques, véritables hommages à des personnalités iconiques :

Œuf brouillé aux oursins façon « Quincy Jones » – 38 €
Spaghetti Lorada façon « Johnny Hallyday » – 45 €
Petits farcis aux senteurs de Provence façon « Brigitte Bardot » – 48 €
Soupe de pomme de terre glacée aux truffes façon « Barbra Streisand » – 49 €
Hachis Parmentier de canard au foie gras façon « Charles Aznavour » – 59 €
Homard rôti au basilic façon « Pénélope Cruz » – 98 €

Chaque plat est conçu comme une œuvre d’art culinaire, fusionnant gastronomie et cinéma, offrant ainsi une expérience immersive à chaque bouchée.

Une expérience culinaire inoubliable

Le chef met un point d’honneur à créer des moments de joie et de partage à travers son art. Et puis, animé par une passion indéfectible pour les saveurs exquises, il transforme chaque repas en un voyage, où l’élégance culinaire devient une véritable forme d’expression artistique.

En conclusion, Christophe Leroy s’impose comme l’un des chefs les plus remarquables de Paris, redéfinissant l’expérience gastronomique et plaçant la ville lumière au sommet du savoir-faire culinaire français. Le Renoma Café Gallery est une adresse exquise qui n’attend qu’à être redécouverte, offrant une symphonie de saveurs qui séduira les amateurs de cuisine raffinée.

Venez vivre cette aventure culinaire unique et laissez-vous transporter par la magie de la gastronomie, orchestrée par un maestro au talent inégalé.

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